02.
Benessere dell'animale

La salute della mandria è un elemento fondante della filosofia produttiva che contraddistingue gli allevatori del Mugello. Si ritiene che solo da un animale sano e allevato nel rispetto del benessere animale si possa produrre il miglior latte.

5_benessere

"Parlare di benessere
animale implica porre la
massima cura nei confronti
delle mucche presenti nei
nostri allevamenti."

La stabulazione libera

Nel Mugello le razze prevalentemente allevate sono la Frisona Italiana e la Bruna Italiana. La maggior parte del latte prodotto dalle nostre aziende proviene da stalle a stabulazione libera in cui le bovine possono:

  • Muoversi liberamente

  • Godere di un'alimentazione bilanciata.

stambulazione_libera

Le caratteristiche della filiera

Mukki e i suoi allevatori garantiscono un forte equilibrio tra salute animale, ambiente, natura, paesaggio e qualità del latte grazie a:

filiera